先頭ページ 前ページ 次ページ 最終ページ
ちがう!! ウグイス の広場
ウルフ すふ 小6  

 そして、日本の主婦にモニター(意見を述べる役)を依頼して、実際に電気釜でケーキを作ってもらった。評判は上々だった。
 

 この段階になって、初めて私に原因調査の依頼があった。私は主婦を集めてグループに分け、雑談形式で話を進めてもらった。食生活が欧米化したといっ
ても、一日のうちでいちばん大事な夕食が、いまだにお米中心であるということは、最近の厚生省の調査でも明らかだ。  

 日本では、ごはん
 

 は、特別な食べ物だった。例えば日本では御飯を食べ残すと一粒も残さず食べなさいといわれるがラーメンの麺を残しても一本も残さず食べなさいとはい
われない。僕も、よくお父さんに、  

 「一粒も残らず食べなさいといわれる」といわれ。
 

 食べ物にあらわれる文化の違い。インド人は、牛を神様の使いと見ている。アラブ人は、イスラム教でブタを食べないことになっている。韓国人は、犬を
食べる人がいる。今は、食べない人が多いい。すごくかわいそう。アメリカ人は、クジラを食べない。日本人は、昔食べていた。食べ方でも日本人はお茶碗 を持ち上げて食べるが、韓国では、口を近づけて食べるのが良い食べ方。犬食いか。日本人から見ればへんと思うけど韓国からみればいい。その反対で韓国 から試ればへん日本から試れば良い。  

 
 

 
 

 
                                       
ホームページ