【１】冬のさむい日がくると、げんきなみなさんでも、手や足がかじかむことがあるでしょう。夏のように、やたらにのどがかわいて、がぶがぶ水をのむこともありませんね。
　木だって、おなじことです。
　【２】冬になって、土がひえると、木の根がかじかんで、水をすわなくなります。
　それでは、あついとき、わたしたちが、のどがかわくのは、なぜだかしっていますか。
　それは、からだをひやそうとして、あせをかくからですね。【３】あせをかいてからだの中の水けがたりなくなると、水をのみたくなるのです。
　木だって、あせをかきます。
　にんげんのあせは、毛（け）あなからでますが、木のあせは、葉っぱにあいている、目にみえない小さなあなからでます。【４】木のあせは、じょう気になってでていくので、葉っぱがぬれることはありません。
　わたしたちは、あついときには、毛（け）あなをひらいて、あせをだします。さむいときには、毛（け）あなをとじて、あせをとめます。
　【５】ところが、さくらや、もみじの葉っぱは、どんなときでも、あせのあなが、あけっぱなしです。こんな葉っぱが冬でもくっついていたら、どうなるとおもいますか。
　【６】葉っぱからは、どんどんあせがでます。それなのに、根のほうは、かじかんで水をすいません。これでは、えだも、みきも、からからにかわいてしまうでしょう。かわいた木は、かれないわけにいきません。これではたいへんです。
　【７】だから、さくらや、もみじは、さむい冬がくるまえに、さっさと、葉っぱをおとしてしまうのです。
　【８】まつや、つばきの葉っぱは、冬でもおちません。それは、あせのでるあなが、にんげんほどでもないけれど、さくらなどよりは、ぐあいよく、できているからです。
　【９】さくらや、もみじでも、春になったら、さっそく、葉っぱをださなければなりません。それで、冬のうちに、葉っぱになるめをよういします。【０】∵

　（「理科なぜどうして三年生」偕成社）